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Gente do mar / People of the sea: vida e gastronomia dos pescadores brasileiros / life and food of brazilian fishermen, de Maranhão, Ricardo. Editora Terceiro Nome em inglés/português, 2014
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- Ano de publicação: 2014
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 312.
- Dimensões: 195 mm largura x 255 mm altura.
- Peso: 1438 g.
- Ilustrações feitas por Colombini Fabio.
- ISBN: 9788578161385.
Características principais
Título do livro | Gente do mar / People of the sea |
|---|---|
Subtítulo do livro | vida e gastronomia dos pescadores brasileiros / life and food of brazilian fishermen |
Autor | Maranhão, Ricardo |
Idioma | Inglés/Português |
Editora do livro | Editora Terceiro Nome |
Ano de publicação | 2014 |
Outras características
Quantidade de páginas: 312
Altura: 255 mm
Largura: 195 mm
Peso: 1438 g
Tradutores: Thuin Antonia de
Gênero do livro: Gastronomia
Subgêneros do livro: Cozinha
ISBN: 9788578161385
Ilustradores: Colombini Fabio
Descrição
Do Pará ao Rio Grande do Sul, um resgate das atividades de pesca e as práticas gastronômicas de homens e mulheres que, no cotidiano peculiar do litoral, convivem em harmonia com o meio ambiente.